看到了,哈哈 |
冲标题来的 |
好地方,好活动,,好风景,秀色可餐,看的我饥肠辘辘啊,,有空去小住几天,爬爬山,呼吸一下山里的新鲜空气,吃点绿色菜,放松一下自己 |
不忍直视。。 |
,以前去过,晚上饥肠辘辘了烧竹筒饭,毛竹就地取材, 3、配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,如肉粽子;也可以切成小块,适时适量放入。步骤 竹筒饭能否烧的香喷喷,加水多少和火候掌握是关键。 1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一,一瓶娃哈哈纯净水是596毫升,因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了) 2、火候。大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。(大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒的就要勤快些,虽然烟熏火燎的但还是坚持一下吧,也就二十来分钟的事,如果烧出来的竹衣颜色微微发黄,柔软,没有烧焦的感觉,就说明你的水平到家了,快赶上我了^_^) 注意事项: 1、糯米不要装的太满,留个二三厘米空余的空间,烧前摇晃一下,使米与米的间隙大一下。 2、烧竹筒饭的时候,千万不能让竹筒着火,要适当的旋转竹筒,因为竹筒很烫手,所以准备一双手套是必要的,还不会脏手。糯米粘在竹衣上,烧出的竹筒饭被竹衣包裹着,可以整个拿起。 如果你喜欢吃锅巴,索性就再多烧5分钟的中火,一定香酥的很。 3、破开竹筒的时候千万要注意,不能像劈柴一样,一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上,以前就遇到过好几位,好不容易烧成的劳动成果就这样浪费了,真是可惜了。一定要轻轻的劈,等一个节头裂开以后,把竹筒横放在地上,用刀涨开;要么劈开一个节头以后再去劈同部位的另一个节头,劈的时候要轻,把节头劈开就好,然后横放在地上,用手拉开。 |
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可惜没带鱼网,大家只能喝汤了,那味道还真是鲜啊
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听听暮鼓晨钟希望自己的心在浮华的世界可以静下来,洗去日积月累的尘埃,感悟人生和世界,给自己的心灵一方乐土,在这个秋天有所收获。平淡自然,返璞归真 |
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帅气~羡慕哈哈 |
昨天一家3口去了一次,早上9点出发,10点半就到了,上了杭千高速大概55分钟,主人家很客气马上给我们泡了茶还端来他们家刚收获炒好的花生,很小,但很香,,我们先抢个合适的房间,关好门,他们的儿子刚好在家,带我们先去村里逛了一圈,那里的老房子都是徽派建筑,大约有230多年历史,保存的还不错,这样的房子在杭州基本上没了,中午有三桌客人,都是杭州的一起吃饭也没那么多见外了,最好吃的是那里的野笋,兰机头,红薯叶,野芝麻菜。很清爽很鲜嫩,还有淡淡的香味。中午安静的睡到了三点,跟大伙一起去了峡谷,里面很清幽栽满了桃树梨树,樱桃,杨梅,漫山遍野都是松树,郁郁葱葱,靠近路边都是野竹,。可惜现在不是拔笋的季节,要不拔它个几10斤带回家,反正都是免费的。哈哈,晚上约了几个杭州的搓麻将。。第二天,女主人给我们做了一盆南瓜饼,好像是用嫩南瓜刨成丝加鸡蛋面粉锅里贴起来的,加上大锅里柴火煮了几个小时糊糊的粥那味道真的不错,吃好早饭少主人带我们去打板栗。刚看见那个带刺的板栗壳,刚上小学的儿子问那个是不是红毛丹,让我哑口无言了,哈哈,回来后去了旁边一户人家摘柿子,1块一斤,摘了12斤。还买了10斤野猕猴桃,大一点的5块,老婆看见主人地里的萝卜,青菜,红薯,南瓜,豆角不错,兴高采烈提个篮子采了满满一篮说要让他们父母尝尝这样新鲜,干净的蔬菜,,11点回主人家,女主人为我们采来几斤货真价实的土鸡蛋17块一斤,只要营养好。价格还算公道了,吃午饭时间还早,少主人带我们去了旁边一个寺庙,,叫华林寺,据说始建于南北朝有1300多年历史那时候有几百个和尚,可惜文革的时候被大火烧了,前几年刚重建规模还不小,12点多吃好饭,一家人满载而归,,总公花了不到500块钱,感觉还是很值的, |
200多年历史乾隆年间100多个工匠前后花了10年造的四合院现在还保存完好 |
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老宅子看来很有味道呢 |
此景甚合俺意,国庆期间去一趟,谢谢楼上各位的PP |
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