德清开拓者户外：菲律宾之行

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菲律宾之行三----饮食篇
从湖州到菲律宾PG岛,从下午四点开始行程,经历汽车,飞机,再汽车,海船到达目的地是第二天中午十点半,酒店安顿好,我已疲惫不堪.一头倒在床上不想起来.以至中午那餐让众人赞不绝口的牛肉汤没吃到.这是翻译官钟女士在旅游攻略上了解到的。
据说果然是美味无比.睡了二个小时.疲劳稍解,兴奋之情洋溢,迫不及待走上街头,菲律宾地处亚热带，属于一个典型的热带海洋性季风气候。与我们国家的温带季风气候很不一样，没有明显的四季交换，没有很强烈的气温的升降，
11月份，正处凉季，身着国内的夏装，十分舒爽。菲律宾盛产美味水果，而我此行的目的之一,便是大吃菲律宾水果.街头随处可见卖水果的小摊.品种众多.芒果.山竹,香蕉,椰子,白枇,还有黎,木瓜,榴梿等。
芒果山竹,还有那种形似国内桂圆但个头要大很多的叫白枇的水果成了我们群人每天必吃的水果.吃第一个芒果时,感觉没有想像中的好吃,它和泰国的芒果不同,不是很甜,而是甜中带酸,味道很鲜美,尝其他水果,也是如此,才知此地水果特色是鲜而不是甜.吃了一个榴梿,味道跟国内的差不多,受不了那味,后来就再没吃过.
岛上沿海林林总总开满了各种铺子商店,规模最大的是潜店和兼酒吧的西餐店,一些商店超市还有一些饭店开在这些店后面,多而狭小.主干道可供二辆汽车勉强交会,弯曲的街道仅供二个人并肩.岛上悠闲的人群来自世界各地，三三二二闲坐在酒店吧，面前放一支啤酒，低声交谈或者什么都不做就这样坐着。
这其中有很大一部份是西方的单身老年男士，拿着退休金，在岛上长住，身旁往往陪着一个黝黑的当地女孩。
菲律宾是个受西方文化影响，英语几乎和菲律宾语一样是母语，信奉天主教，基督教和伊斯兰教。
从大街小巷一路走过,不停的有当地人问好,目光友善平和,那种友好,在国内感受不到.海面上船只驶进驶出,大多是出海潜水和或潜水归来的人,还有进来离开的游客.渔船很少,这片海域不允许捕鱼.这些船二旁绑有木条，竹竿，象手臂远远伸出去，帮助船只在颠簸的海面上保持平衡,

因酷似一只伸开爪子的螃蟹,所以也叫螃蟹船.走在沙滩上,一边是停泊的螃蟹船,一边是不同国家的人开的的潜水店.穿着潜水服,背着氧气瓶的来自不同国家的潜水者神情兴奋.这里是全世办最好的潜水海域之一，是潜水者的天堂，有许多潜水点美不胜收，令人叫绝。
这个港弯不大,从酒店到码头大约一百多米,往东走到三四百米就到头,往西走上二百米有个住宿宾馆,已是路尽头.海岸是不通了,往里走,走过一些高高低低的小路,会蓦然出现一片沙滩,百来米,不大,没有船只,比较清净,面对大海建有几幢美丽的楼阁,很多美国人居住这儿.岛上逛了逛,观察一些饮食店,为后来几天的吃饭问题先行打探,后来发现这些功白用,根本没有到这些店里的用餐的机会.找到了超市,购买了一些忘带的必须品,包括一块洗衣服的肥皂,从一个主妇的角度来说,这肥皂比我在国内的船牌好很多,洗得干净,且经用.在街边小摊买了一双拖鞋,国内带来的拖鞋估计是水土不服,一到岛,穿了不到一小时就断了一根带子,后来几天,这双价值150比索的一字拖鞋不离脚,直到回到上海,在机场换下,完好如初.到达后的第一个晚上,在来过一次的老姚的带邻下,一行人迈向往酒店不远处的市场,市场里有摊位供应海鲜,一二斤一只的蟹,大的离谱的虾,叫不上名字的各种贝类,还有刚捕捉的乌贼,此时翻译官钟女士已开始潜水的学习,脱离了大部队,
翻译的任务就落在了阿H先生身上,阿H先生的翻译时灵时不灵,那种海鲜让他问出个名字来是不行的,讨价还价还能凑合凑合.但讨价还价派不上用场,老姚自有办法,一句how much后从容伸出计算器,对方按上一串数字,一看,还行,但总得还掉点啊,于是手一摆,NO,也按上一串数字,对方点头,就成交,大多时候对方也会来一句,NO再按一个数,一来二去,行,成交.这就是我们在岛上几天里购物的模式.感谢那个让全世办数字通用的圣贤,你是世上最伟大的人.
大蟹大虾几大包,交给旁边一个快餐店,有二个当地女人在忙碌,这时计算器不够用了,阿H先生出场,一翻交流,谈妥当,她们帮我们加工,我们就在她们店铺用餐,叫上啤酒米饭,大快朵颐。
每人面前放上一个小碟子，里面倒上国内带来的醋和芥茉，开吃。味道果然鲜美异常，吃到一半，觉得不过瘾，又去购买，顺便一人再来个椰子，又来一大包海鲜，又加工，又几大盆端上来，一翻风卷云袭，大觉过瘾，来回共购买了三次，好吃，过瘾，但也撑着了。
那乌贼真是好吃，乌黑的汁把乌贼染成墨黑，看着很怕人，小心尝一口，那肉嫩嫩的，有股甜味，非常美味。
这一顿胡吃海喝的，很过瘾，朱八戒指着大伙说，你们这批蝗虫，一边要再来几个蟹，他要带回去晚上喝酒。
晚上回到酒店一算帐，人均600比索，折合人民币不到100元，大呼便宜。
此后这样的海鲜大餐又进行过二次，一次干脆打包，在酒店房门口的走廊长桌上用餐，花前月下，海风拂面，宜人的气候和风景，配上美味海鲜，很享受。

第二天早上各自解决早饭，因前一天的牛肉汤给大家留下美好印象，大家不约而同都汇集到这家餐馆。落座，服务生递上菜单，潇洒的打开菜单，傻眼了，满纸的英文，居然没有一张图片。
于是搜肠刮肚，凭前一次的印象，找出了牛肉汤，我因前一天没吃到理所当然叫了牛肉汤。吃过的想换点别的吃，看不懂，阿H先生在睡觉还没到，怎么办，胡乱点吧，每人点不一样的，反正一餐早饭，好吃不好吃，随便吃吧，不知是菲律宾人做事一贯慢速，还是这岛上忪散的氛围让人迟缓，岛上的人做事不是一般的慢，见不到匆匆的脚步，见不到急切的神情，半个多小时后，众人餐点才慢慢上来。
真不错，一份份的看着都很漂亮，引人食欲。
看来没点错，拍个照再吃。拍了自己的看到别人的也拍一个，同桌的老M来了灵感，对啊，把它拍下来明天我们拿照片点餐，问题不就解决啦。
这么一想，满屋子拍起照来，旁边有一桌女人在吃饭，上来一盘盘精美的食物，老M说那个好啊，想去拍，又觉得好象不够礼貌，思忖了一会，还是跑过去打招呼，对方一口流利的中文，原来同是中国人，她们很热情的让他拍。
拍好回来，老M很有成感，说，我们中国人就是聪明，你看，明天我们的选择可多了。
他们菲律宾人到我们中国肯定想不到这么聪明的办法。说说笑笑，这餐早饭，吃得开心。
回去的路上，遇上C先生一行，他们吃西餐刚回。老M还沉浸在自己发现的好办法中，刚要开口介绍自己的发明，C先生手机一划递过来给我们说，看，这是我们今天吃的，味道不错，明天你们可以去点吃这个。
果然中国人个个聪明。
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菲律宾行之四-----潜水体验

可以说去PG岛的中青年人百分之九十以上的都是冲着潜水去的,这其中有相当一部份人还是为了考潜水证.要拿到潜水证书时间不长,只要四五天，有的三四天就能搞定。但是比较辛苦,要学习理论,要一趟趟出海实践,晚上不是啃理论书就是夜潜练习.
这个考试程序也比较奇特,教,考,发证都是教练一手完成.潜水证全世界通用。
几乎没有一个敷衍了事的教练,都非常认真,教学谨严.我们一行中只有二人在此地是目标明确是为考潜水证。
来到潜水圣地,即使不考潜水证，体验是肯定要的.岛上有个中国人开的潜店，老板是一个年青人，叫李博，是老姚的朋友。
我们此行从下飞机到岛上，后来从岛上回马尼拉机杨所用的船只汽车，及岛上酒店的预订，都由他代为办理。
他在学校学的就是潜水救援专业，毕业后在外国人的公司工作，PC岛上有个香港人开潜店把他挖了过来，干了几年，自己开起了店。
北方人李博个头高大，一头天然卷发，脸上洋溢年青人的热情和纯真。跟他相处近一天，感觉工作非常辛苦，且强度很大，问他这么高强度的工作是否感觉累，他说，教潜水真的不累，潜水也真的不累，累的是打理店里各种杂事，看得出他对海对潜水的热爱。
跟他一打听,除正儿八经学潜水，考潜证，潜店还有另一项服务,那就是体验潜水,在五米至十米的浅水区体验潜水的乐趣。
我在问明了确实没有危险之后很勇敢的报了名.而这一次的体验,给我留下了难以忘却的美好回忆.体验潜水是在报名后的第二天,早上九点,艳阳一如既往在蔚蓝色的海洋上铺洒光芒,螃蟹船载着快乐的人群驶出PG岛,在靠近另一个岛的海面停泊,船上着好多氧气瓶，一个个大大的塑料箱里是装配好的各人的潜水装备。
船上有正儿八经考证的钟女士和姜教练,二个胖胖的北方女孩,还有就是我们几个新鲜好奇的体验者.螃蟹船的爪子稳稳的伸展着,船随着浪轻摆着,阳光看着热烈,船蓬遮着却很清凉,天高云淡,碧波无顷,不知人间何处有此气朗心阔之处….
猪八戒朱先生随处体现搞笑精神,艰难穿上潜水衣后,他在船上转了二圈,问李博,教练,我要大小便了怎么办,李博楞了一会,甩给他一句,你自己解决.引来一片笑声.李博简单教了几个水下交流动作,让大家不要害怕,就带着考证那几人下海去了,把我们交给了当地的几个潜水教练。
朱八戒和阿H前一天已按捺不住体验过一回,这时已算验经人士,反复关照大家,千万要小心,不要一时忘记用鼻子呼吸,那样会胸闷气短,会潜不下去,据他们所说,昨天就是犯了这样的错误,用嘴呼吸着,好好的，看到海里美景一时忘乎所以,用鼻子呼吸了,鼻子吸不到氧气,一时就闷住了,脑子一乱就慌了，手忙脚乱被教练拖出水.
阿H先生更是做沉思状,嘴里还不停念叨,战胜自己,战胜自己.问他何出此言,他认真的说,他在海里会不由自主想东想西,问他想什么,他说平日里最不愿想起的事会一齐涌进脑海,没办法控制,今天他要战胜自己.看来阿H先生还边体验乐趣一边还对自己进行着心理治疗来着.
轮到我了,准备妥当后翻身下海,适应了下呼吸,做手势表示一切正常,教练就带着我开始慢慢下潜,速度很慢,教练在身边不断做按鼻子手势，这是排除耳朵压力,跟着照做就是，果然，一点点的不适随着这个动作消失，人是斜着身下降.开始专注于呼吸,别的暂时顾不上.慢慢的,不再下降,教练带着开始游走起来,低头一看原来快到海底,海底有灰蒙蒙的沙土和同样灰色的鹅卵石,一些飘带一样的细细的水草在水中蔓妙的飘舞.慢慢游过一处礁石,上面是软软的珊瑚,象是活动的植物在海水里摇摆腰肢，张吐着肥嘟嘟可爱的小嘴,一些五彩的小鱼在珊瑚旁穿梭,个头细小,颜色鲜艳,在礁石下的空隙里静伏着一条类似河豚一样的圆头圆脑的鱼,身上五色斑斓,美艳异常.有种触摸的冲动,伸出手却不敢碰,下水之前李博曾警告,水下的东西不能用手摸,因为好多东西一摸之下会过敏,有的甚至有毒.教练看我那副痒痒的样子,
在经过一边珊瑚礁的时候,拿起一个蓝色的海星塞我手中,海星硬硬的,象是一个塑料玩具,拿在手中,开心极了.教练又在礁石拿下一块圆形珊瑚,也塞到我手中,一手拿着海星,一手拿一块珊瑚,忽然想在海底的沙子上行走会再坐会,那感觉一定很美妙,但是身体不听使唤,教练不理解我的意图,这个愿望最终没能实现.看了会珊瑚和欢乐游弋的小鱼,抬头望向海面,海平面就在头顶,平静光滑.象一块翡翠挡住了天空和阳光,而我就在它下面,呼吸着游弋着.那感觉神秘而美妙.25分钟很快,教练做手势要带我上去,很快浮出海面,意犹未尽,恨时太短.上得船来,大伙都已在船上，于是相交流一翻心得。
晚上躺在酒店舒适宽敞的床上,人好似还在随海浪轻轻起伏,梦中,和一只漂亮的海豚在海水里嬉戏,我在海里踏浪而行,它在我身边一路相随.梦到深处,隐隐有悠长的唤声从海中传来:奇儿…….归来后,找海豚弯潜水的照片看,原来我在浅海处看到的是九牛一毛,真正的潜水点美不胜收,有各种各样的鱼,海龟海蛇，还有岩石,岩洞,甚至还有沉船.潜水确实美妙无比.怪不得钟女士结束一天课程回到酒店众人问她感觉,她每天都说渐入佳境.确实,潜水尽界也应是无止境的吧…..
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菲律宾行之五----打Qiang篇
在岛上的日子，似乎没做什么事，时间却过得很快。在岛的最后一天，老姚带领大家去打Qiang。打靶场在一个安静的公园里，公园里有个卡丁车游乐场，那车很漂亮，跟国内游乐场的不同。没有开放。园内稀稀疏疏有几个老外。这次旅行最让我开心惊喜的莫过于此，那就是游人很少，不象国内到外都是拥挤的人群，嘈杂的喧哗。公园里树木繁茂，高大的椰子树成林，有几株就在路旁，直直的伸向天空，高傲挺拔。还有一株叫不上名的大树，树干不大，枝桠错踪复杂，热热闹闹的在占据了好大一片天空。异国他乡，叫不上的名的热带植物遍地都是，跟国内的相比大相径庭，除了欣赏惊叹还是欣赏惊叹。靶场在公园靠近一个山坡的地方，不大，一面墙上有次递排列的数字牌标明靶距，二条长桌上放着三把Qiang，一把左轮手Qiang，一把半自动手Qiang还有一柄M16T自动步Qiang。如果说女人天生就热衷逛街购物，那么男人对Qiang枝的爱好也是天生的，男人们看到Qiang一个个神情激动，跃跃欲试，热烈的讨论起来。靶场有名中年男士，似乎是主管兼教练，给大家讲解打Qiang时要注意的种种，因为是真Qiang实弹，安全工作很重要。讲的英语，怕大家听不懂，用了很多手势，后来干脆闭口打起哑语，指指点点倒是让我们感觉比说的明白许多。看他那气质神情应该是位有过经历手Qiang，他有把自己专用的手Qiang，在游客打靶的间歇，他显示了一番技艺，几乎弹无虚发，打完枪就随意别在裤腰上，很酷。对于打枪，我似乎找不到什么感觉，我用了最好打的左轮，一发六颗子弹，打十发。摆了几个POS，一个目标都没打中。感觉子弹打出后Qiang头会有回力弹跳起。力量不是很大，能把握。按动搬机扣子弹，射出的那一刻还是有点兴奋的，只是委屈了这精良的美国制造的手Qiang和子弹，在我手中是暴殄天物了。男士们各有获，各中二个以上目标，随后的几个小时里，他们一直在热烈讨论关于Qiang，关于打Qiang的种种。
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